Gemlik Zeytini Özellikleri
Gemlik Zeytini kabuğunun ince ve etine yapışık, et kalınlığının fazla, çekirdeği küçük, yuvarlakça ve üstü pürüzsüz oluşu ve aromatik bir meyvedir.
Sofralık Zeytin Hakkında Bilinmesi Gerekenler ?
Sofralık zeytin zeytin ağacı meyvelerinin tekniğine uygun olarak acılığı giderilip elde edilen mamuldür. Zeytin meyvesi, kimyasal bileşim açısından diğer tek […]