Kalamata Zeytin Nedir? Özellikleri Nelerdir?
Kalamata zeytinleri (Olea europaea), Yunanistan’ın üstün kaliteli sofralık zeytin çeşitlerinden biridir. Mora Yarımadasının batı ucundaki Messina vadisinde, Kalamata kasabası yakınlarında […]
Gemlik Zeytini Özellikleri
Gemlik Zeytini kabuğunun ince ve etine yapışık, et kalınlığının fazla, çekirdeği küçük, yuvarlakça ve üstü pürüzsüz oluşu ve aromatik bir meyvedir.
Zeytin Nasıl Saklanmalıdır?
Mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden olan zeytinler genellikle hazır alınarak tüketilen bir gıda maddesidir.
Zeytinde Bulunan Oleuropeinin İnsan Sağlığındaki Önemi
Zeytin, tarih boyunca barışın sembolü olmuştur. Zeytin ağacı da yüzyıllardır kutsal olarak kabul edilmiş ve varlık, bilgelik ve sağlığın bir sembolü olmuştur.
Ölümsüz Ağaç: Zeytin Ağacı Hakkında
Zeytin ağacı (Olea Europea) ağır ve zahmetli büyümesine karşın uzun ömürlü ve dayanıklı bir ağaçtır.
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları
Zeytin yaprağı çayında bulunan yüksek miktarda antioksidan, vücudun hastalıklara ve erken yaşlanmaya…